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低糖椰蓉蓝莓麦芬

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Wudidi

不爱好吃太甜,以是糖减量了;为了方便没有做酥粒,撒一些椰蓉在外面烤,异常喷鼻。

用料

蓝莓

125克

鸡蛋

1个

泡打粉

5克

低筋面粉

130克

全麦面粉

50克

细砂糖

30克

淡奶油

80克

椰蓉

20克

黄油

60克

海盐

3克

低糖椰蓉蓝莓麦芬的做法

将黄油隔水融化,加入常温鸡蛋一个,加入淡奶油充分搅匀;将除椰蓉之外的粉类材料充分混杂,倒入液体中;加入洗净沥干的蓝莓,用翻拌的措施轻轻混杂至无干粉即可。

筹备好模具,将混杂好的材料分手填入。

在外面撒上椰蓉。

烤箱180度预热,180度烘烤30-40分钟;留意察看,麦芬外面微黄即可掏出,放置晾架上晾凉。

按方子的配料,可以烘培8个小麦芬,烤好后大年夜概50-60克/个。

蓝莓爆浆,微甜不腻,异常好吃

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